全自動農(nóng)獸藥殘留檢測儀可對各種蔬菜水果中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留；各種肉類水產(chǎn)食品中瘦肉精激素類殘留，抗生素殘留，獸藥殘留，水產(chǎn)品藥物殘留等百余種項目進行快速檢測。

山東三體有限公司生產(chǎn)的揮發(fā)性鹽基氮快速測定儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，采用臺式一體化設計，可對豬肉、牛肉、羊肉、魚類等原材料中的揮發(fā)性鹽基氮進行定量檢測。

山東三體儀器有限公司生產(chǎn)的動物源性成分快速檢測儀可快速檢測肉中豬、牛、羊、馬驢、雞鵝、鴨的動物源性基因成分。該設備為集成化快速檢測分析設備，目前已于食、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)及檢驗檢疫部門等單位廣泛使用。

山東三體儀器有限公司生產(chǎn)的摻假肉快速檢測儀可快速檢測肉中豬、牛、羊、馬驢、雞鵝、鴨的動物源性基因成分。該設備為集成化快速檢測分析設備，目前已于食、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)及檢驗檢疫部門等單位廣泛使用。

肉品嫩度快速測定儀模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用，測量肌肉與食品試樣的剪切值，數(shù)值顯示測量結果表達食品的嫩度。可快速測定肌肉嫩度，還可以進行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測定，對肉品質分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)，是食品廠家、質檢、商檢、大學、科研等部門的理想檢測設備。