山東三體儀器有限公司生產的亞硝酸鹽檢測儀器為集成化食品安全快速檢測分析設備，采用臺式一體化設計，能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量。

水產品檢測儀器功能包括：膠體金檢測模塊、數字化管理模塊、無線通訊模塊等，可以滿足同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并在同一窗口展示檢測結果。

抗生素檢測儀器廣泛應用于食、衛生監督部門、門、商業系統養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、畜牧獸醫、檢驗檢疫部門、食品生產企業、農副產品批發市場、農業生產基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位部門對食品中的不安全指標進行監測使用。

獸藥殘留檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，目前已于食、衛生部門、高教院校、科研院所、門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業及檢驗檢疫部門等單位廣泛使用。

食品重金屬檢測儀采用臺式一體化系統檢測技術，將分光光度模塊、數字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體，可支持檢測60種食品安全檢測項目，同時預留升級檢測方法。儀器檢測模塊標準化、智能化，檢測項目可隨意自由組合。檢測箱體內置多個標準檢測單元，檢測模塊可以調整配置。